25 Eylül 2008 Perşembe

Clamato


Clamato şu garip neyin nesidir bu türünden Amerikan icatlarından biri. Clam ve Tomato kelimelerinden türetilmiş bir şey, meali şu, yani diyorki bu sıvı domates ve kum midyesi suyundan (kum midyesi suyu et suyu/tavuk suyu gibi haşlanmış midyenin et suyu, içinden akan deniz suyu değil) imaldir. Önceleri bir marka iken şimdilerde jenerik olarak kullanılan clamato ismi bu tür içecekleri işaret ediyor. İlk türetildiğinde yemek suyuna veya kokteyllere ilave edilmek için tasarlanmış bir cin! icat. Amerikalıların görgüsüzlüğü neticesinde şimdilerde birde clamatolu biralar türemiş durumda. Düşünün bir kere domates suyu, kum midyesi suyu ve de bira, denemedik tadı konusunda ahkam kesmiyoruz ancak güzelim kum midyelerini kullanacak bir yığın yemek varken biraya katmak cık! uymadı.

Hiç yorum yok: