16 Ekim 2008 Perşembe

44 Likörü


44 likörü adından yola çıkarak yapabileceğiniz en kolay likör. Bayrama az kaldığından anca yetiştirebileceğiniz bu likör için saf alkol bulamayacağınızdan 1 kilo vodka edinseniz yeter. Geriye 44 küp şeker, 44 kavrulmuş kahve tanesi ve 1 adet vaşinkton portakal kalıyor. Bir adette ağzı sıkıca kapanan kavanoz işinizi görür. Öncelikle portakalı adam akıllı yıkadıktan sonra keskin bir bıçakla 44 defa şişlemeniz gerekiyor buralara 44 adet kahve çekirdeğini sokuşturacaksınız. Portakal şimdi kavanozu boylayacak duruma gelmiş demektir. Kavanoza 44 adet şeker küpünü de yerleştirince geriye sadece üzerini doldurmak kalıyor. Dolu kavanozu biraz sallayıp şekerleri eritmeye bakın, fazlada yorulmayın. Zira likör 44 gün bekleyeceğinden arada sırada sallayıp karıştırabilirsiniz. 44. günün hitamında portakalı def edip likörü gerekirse süzün alın size 44 likörü.

Hiç yorum yok: