17 Aralık 2008 Çarşamba

Ardei Umpluti

Malum insan kendini yemek yemeye adayınca önüne çıkan her fırsatı değerlendirmeden edemiyor. Geçenlerde Romanya mutfağından bir şeyler denemek nasip olunca fırsatı kaçırmadım. Sonuç? e hani lafı vardır ya yemekleri bizimkilere benziyor diye, e bu sefer bende buna katılacağım. Ardei umpluti, söyleyenlerin yalancısıyım en gözde yemeklerden biriymiş, çıka çıka karşımıza biber dolması çıktı, yani bildiğiniz etli biber dolması. Fark edebildiğim tek fark yoğurt yerine ekşi kremayla servis ediliyor. Tarife falanda gerek yok, bildiğiniz gibi yapıp yemeniz yeterli, yani anlayacağınız şimdilik batı cephesinde bir değişiklik yok.

Hiç yorum yok: